BROCCOLI YIELD AND YIELD QUALITY AS AFFECTED BY GAMMA RAYS SEEDS IRRADIATION AND FOLIAR APPLICATION OF SOME NUTRIENTS *
GABAL, M.R.(1),
ABDALLAH, A.A.G.(2), AWAD, S.M.(2)
and ABO EL-KHEIR, O.H.(2)
(1)
Botany Department, Faculty of
Agriculture, Moshtohor,
Zagazig University, Egypt and
(2)
Plant Research Department,
Nuclear Research Centre, Cairo, Egypt.
Key words: Broccoli, Gamma radiation, Zn, B, S, K, Foliar application.
محصول وجودة البروكلى متأثراً بتشعيع البذور بأشعة جاما
وإضافة بعض العناصر رشاً
محمد ربيع جبل و عبد الله عبد الغنى عبد الله و
صالح محمد عوض
وأم هاشم محمد موسى أبو الخير
خلاصـــة
أجريت تجربتان حقليتان أثناء الموسم الشتوى لعامى 1999/2000 و 2000/2001 بهيئة الطاقة الذرية - أنشاص - مصر وذلك لدراسة تأثير تشعيع البذور بجرعات مختلفة لأشعة جاما (2 ، 3 ، 4 جراى) وإضافة بعض العناصر رشاً (زنك ، بورون ، كبريت ، وكبريت + بوتاسيوم) علاوة على النباتات الغير معاملة كمقارنة وذلك على قطر القرص، الوزن الغض والجاف للقرص الرئيسى للنبات الواحد، وزن الأقراص الكلى الغض والجاف للنبات الواحد، والمحصول الكلى للأقراص، بالإضافة الى القياسات الكيماوية متمثلة فى محتوى الأوراق من النتيتروجين، الفوسفور والبوتاسيوم عند 90 يوم من الشتل وكذلك المحتوى من النيتروجين، الفوسفور والبوتاسيوم والنسبة المئوية للبروتين الكلى للأقراص عند النضج.
أوضحت النتائج أن تعريض بذور البروكلى لأشعة جاما أدت إلى أعلى قيمة لكل القياسات السابقة حتى 4 جراى ولم يكن هناك فرق معنوى بين 3 و 4 جراى وهذا تحقق خلال موسمى النمو. أدت إضافة العناصر المغذية الى زيادة معنوية لكل القياسات السابق ذكرها مقارنة بالنباتات الغير معاملة وكانت أفضل معاملة هى إضافة البورون حيث أدى إلى تفوق واضح لكل القياسات مقارنة بالمغذيات الأخرى.
أما بالنسبة للتفاعل بين تعريض البذور لأشعة جاما وإضافة العناصر الغذائية فكانت أعلى قيمة تم الحصول عليها بالنسبة للقياسات السابق ذكرها عند تعريض البذور لجرعة 3 جراى من أشعة جاما مع إضافة البورون رشاً.
ABSTRACT
Two field experiments were carried out during 1999/2000 and 2000/2001 winter growing seasons at the Atomic Energy Authority (AEA) in Inshas, Egypt. The experiment was conducted to study the effect of pre-sowing seeds irradiation with different doses of gamma rays (0, 2, 3 and 4 Gy) and foliar application of different nutrients (Zn, B, S and S+K) on spear diameter, main spear fresh and dry weight per plant, total spear fresh weight per plant, total spear yield besides NPK in leaves at 90 days after transplanting and NPK and total protein content in spears at maturity. In general, exposing broccoli seeds to different gamma ray doses up to 4 Gy prior to sowing increased the abovementioned parameters with different magnitudes comparing with the non-irradiated control plants. There were no significant differences between 3 Gy and 4 Gy treatments during the two growing seasons.
With respect to the effect of nutrient application on the studied parameters, all nutrients application significantly increased all the above mentioned parameters. The highest result was detected with B application. Regarding to the interaction of gamma ray with nutrients application, the highest value of all above mentioned parameters was detected with B application and 3 Gy of gamma ray.
