PREVALENCE OF PATHOGENIC BACTERIA IN SURFACE AND GROUNDWATER OF URBAN AND RURAL ZONES
OF EL-GIZA GOVERNORATE, EGYPT *

ABO-STATE, M.A.M.⁽¹⁾, EL-KHATAT, A.M.R.⁽²⁾ and EL-SHAHAT, M.F.⁽³⁾

(1) National Centre for Radiation Research and Technology, Cairo,
Egypt, (2) National Centre for Nuclear Safety and Radiation Control,
AEA, Cairo, Egypt and (3) Faculty of Science, Ain Shams
University, Cairo, Egypt.

Key words: Groundwater microorganisms, Surface water microorganisms, Soil microorganisms Pathogenic bacteria.

تفشى البكتيريا المسببة للأمراض فى المياه السطحية والجوفية فى
المناطق المدنية والريفية بمحافظة الجيزة، مصر

مرفت على محمد أبو ستيت و أحمد محمد رضا الخطاط  و محمد فتحى الشحات

خلاصـــة

اشتمل البحث على تجميع ثلاث وثلاثين عينة مياه سطحية وجوفية وتربة من المناطق المدنية والريفية بمحافظة الجيزة بمصر حيث تم تقييمها صحياً وبيئياً باستخدام الطرق الميكروبيولوجية.

أوضحت الدراسة أن تعداد البكتيريا الكلية فى المياه الجوفية كان عالى و تراوح من 2*⁴10 إلى 1.2*⁷10 مستعمرة/مللى، كما انتشر فى هذه العينات البكتيريا المسببة للأمراض بأعداد كبيرة مثل باسيلس سيريس (1*²10 - 1*⁴10 مستعمرة/مللى) وانتيروبكترياسى (1*²10 - 2*⁶10 مستعمرة/مللى) وإشيريشيا كولاى (صفر- 9*⁴10 مستعمرة/مللى) وسودومونس (9*²10- 3*⁶10مستعمرة/مللى) واستافيلوكوكس كلى (صفر- 5.6*³10مستعمرة/مللى) واستافيلوكوكس أورياس (صفر -  5*³10مستعمرة/مللى). 

أما فى المياه السطحية، فإن التعداد الكلى للبكتيريا تراوح من 1*⁵10 - 9*⁶10 مستعمرة/مللى تمثلت فى باسيلس سيريس (1*²10 - 4*³10 مستعمرة/مللى) وانتيروبكترياسى (3.9*³10 -  1.6*⁶10 مستعمرة/مللى)  و انتيروكوكس فيكالس (1*²10-  2.9*⁴10 مستعمرة/مللى) وإشيريشيا كولاى (5*²10 -  1.1*⁵10مستعمرة/مللى)  وسودومونس (4.9*⁴10 - 1.1*⁶10مستعمرة/مللى) واستافيلوكوكس كلى (3*²10 - 4*⁴10مستعمرة/مللى) واستافيلوكوكس أورياس (1*10- 1*⁴10مستعمرة/مللى)، وقد تواجدت أيضا بكتيريا السالمونيلا فى معظم عينات المياه السطحية ما عدا عينة واحدة.

أما فى عينات التربة، فقد اختفت تماماً بكتيريا انتيروكوكس فيكالس و استافيلوكوكس كلى واستافيلوكوكس أورياس وكذلك السالمونيلا ما عدا فى عينة واحدة حيث سجلت انتيروكوكس فيكالس 4*³10 مستعمرة/مللى.

اشتمل البحث أيضاً دراسة تأثير المعالجة الحرارية على نشاط البكتيريا، و قد وجد أن غليان المياه لمدة خمس دقائق يؤدى إلى التخلص من البكتيريا المسببة للأمراض تماماً ولكن ظلت جراثيم الباسيلس متواجدة بعد هذا الوقت من الغليان.

ABSTRACT

Thirty three water and soil samples, from the urban and rural zones of El-Giza, Egypt, were used to evaluate the microbiological quality of soil, surface and groundwater samples. Total aerobic bacterial count of groundwater ranged from 2*10⁴ to 1.2*10⁷ CFU/ml, which were B. cereus (1*10² - 1*10⁴ CFU/ml), Enterobacteriace (1*10² - 2*10⁶ CFU/ml), E.Coli (0 - 9*10⁴ CFU/ml), Pseudomonas (9*10² - 3*10⁶ CFU/ml), total Staph.
(0 - 5.6* 10³ CFU/ml) and Staph. aureus (0 - 5*10³ CFU/ml). Meanwhile, surface water contained total aerobic bacterial count in the range of 1*10⁵ - 9*10⁶ CFU/ml, which where 1*10² - 4*10³ CFU/ml B. cereus, 3.9*10³ - 1.6*10⁶ CFU/ml Enterobacteriace, 1*10² - 2.9*10⁴ CFU/ml Ent. faecalis,  5*10² - 1.1*10⁵  CFU/ml E. coli, 4.9*10⁴ - 1.1*10⁶ CFU/ml Pseudomonas, 3*10² - 4*10⁴ CFU/ml total Staph. and 1*10 - 1*10⁴ CFU/ml Staph. aureus. Salmonella was detected in almost all surface water samples except in one sample. No Ent. faecalis, total Staph. and Staph. aureus or Salmonella had been detected in soil samples except in one sample, which recorded 4*10³ CFU/ml Ent. faecalis. Inactivation of pathogenic bacteria by heat treatment revealed that heating of water for 5 minutes at 100ºC (boiling) got rid completely of pathogens except the spore forming Bacilli which still persisted.