|
SOME BIOCHEMICAL AND
HEMATOLOGICAL CHANGES EL-SHERBINY, E.M., EL-MAHDY, A.A. and BAYOUMI, M.M.
Radioisotopes Department,
Nuclear Research Centre, Key words: Protein malnutrition, Ferritin, Growth hormone, Protein fractions, Blood count, Iron, Unsaturated iron binding capacity, Rat.
بعض التغيرات البيوكيميائية ومكونات الدم فى إناث الفئران فى حالة عماد محمد الشربينى و أمال عبد العزيز المهدى و محمد مصطفى بيومى خلاصـــة تناول هذا البحث دراسة بعض التغيرات البيوكيميائية وتغيرات مكونات الدم المصاحبة لنقص وزيادة البروتين فى الغذاء فى إناث الفئران البيضاء. تم تقسيم 75 من إناث الفئران البيضاء إلى 3 مجموعات بالتساوى. تم تغذية المجموعة الأولى على عليقة تحتوى على 20% بروتين وعوملت كمجموعة ضابطة، أما المجموعة الثانية تم تغذيتها على عليقة تحتوى على 5% بروتين لمدة 5 أسابيع لتمثل مجموعة الفئران ذات التغذية منخفضة البروتين و تم تغذية المجموعة الثالثة على عليقة تحتوى على65% بروتين لمدة 5 أسابيع وتمثل مجموعة الفئران ذات التغذية مرتفعة البروتين. أظهرت نتائج الدراسة نقصاً معنوياً فى مستويات كل من هرمون الفريتين وهرمون النمو وعنصر الحديد وقد لوحظ نقصاً معنوياً فى مستوى البروتين الكلى و الزلال وألفا-1 والبيتا والجاما-جلوبيولين بالإضافة إلى زيادة معنوية فى تركيز الحديد المرتبط غير المشبع وذلك فى المجموعة الثانية، أما بالنسبة للمجموعة الثالثة، أظهرت النتائج زيادة معنوية فى تركيزات البروتين الكلى وألفا-1 والبيتا والجاما-جلوبيولين. أظهرت قياسات صورة الدم نقصاً معنوياً فى تركيز الهيموجلوبين وعد الدم الأبيض وعدد الصفائح الدموية والمتوسط الكروى لتركيز الهيموجلوبين (MCHC) وعد الدم الأحمر ومتوسط الحجم الكروى (MCV) بالنسبة للمجموعة الثانية بينما لوحظ زيادة معنوية فى عد الدم الأبيض فى فئران المجموعة الثالثة. ABSTRACT The aim of this study was to clarify the effect of low and high dietary protein on some biochemical and hematological parameters in blood of female albino rats. A total number of 75 albino female rats were equally divided into 3 groups, the first group was fed 20% protein diet and served as control and the second and third groups were fed 5% and 65% protein for 5 weeks and served as low and high protein dietary groups, respectively. The results showed high significant decreases in serum growth hormone, ferritin levels and iron concentration in group II and there was significant increase in unsaturated iron binding capacity (UIBC) in group III, compared to control group. Studies of total protein and its fractions revealed high significant decreases in total protein, albumin, alpha-1-globulin, beta-globulin as well as gamma globulin in group II and significant increases in total protein, alpha-1- globulin, beta-globulin and gamma-globulin in group III, compared to normal control group. The hematological investigations in group II revealed significant decreases in hemoglobin value, total leukocytic count, platelets, mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC), erythrocytic count and mean corpuscular volume (MCV). On the other hand, there was significant increase in total leukocytic count in group III if compared to control group.
|
