INFLUENCE OF SOME PROBIOTICS ON BLOOD COMPONENTS, PRODUCTIVE AND REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF JAPANESE QUAILS *

ABU TALEB, A.M., EZZAT, I.E. and EL-BARKOUKY, E.

Biological Applications Department, Radioisotope Applications Division,
Nuclear Research Centre, Egypt.

Key words: Probiotics, Yeast, Blood, Growth, Productive performance, Quail.

تأثير إضافة بعض المنشطات الحيوية على مكونات الدم والأداء الإنتاجى
والتناسلى فى السمان اليابانى

عادل محمد أبو طالب و إسماعيل عز الدين عزت و عماد الدين البرقوقى

خلاصـــة

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير إضافة بعض المنشطات الحيوية فى علائق السمان اليابانى على النمو و إنتاج البيض والكفاءة الغذائية ومعدلات التفريخ وسمك الأمعاء وبعض مكونات الدم. استخدمت فى التجربة عدد 500 سمانة عمر يوم قسمت الى خمسة مجموعات بواقع 100 سمانة بكل مجموعة فى مكررين. استمرت التجربة 12 أسبوع تم فيها تغذية المجموعات على خمس مجموعات من منشطات النمو الحيوية وهى المجموعة الأولى على البروتكسين والمجموعة الثانية على ميديسترس والمجموعة الثالثة على بيواكشن والمجموعة الرابعة على الخميرة الحية والمجموعة الخامسة بدون إضافة منشطات حيوية (ضابطة).

أشارت النتائج إلى وجود تحسن معنوى فى معدلات النمو و معدل الكفاءة الغذائية و إنتاج البيض ووزن البيض ونسبة الفقس ووزن السمان الفاقس نتيجة إضافة المنشطات الحيوية المختلفة. انخفض سمك جدار الأمعاء بإضافة المنشطات الحيوية وخاصة البروتكسين والخميرة. زاد مستوى البروتين الكلى والجلوبيولين فى الدم معنوياً نتيجة إضافة المنشطات الحيوية وخاصة البروتكسين و الخميرة و هذه الزيادة صاحبها زيادة فى مستوى الأجسام المناعية بالدم مما يشير إلى تحسن مناعة الطيور نتيجة للمعاملة كما زاد مستوى هرمون FSH معنوياً فى الدم مما يؤكد الفائدة المرجوة من إضافة بعض المنشطات الحيوية أو الخميرة الحية لعلائق السمان البياض.

ABSTRACT

The current study was conducted to evaluate the effect of adding some probiotics into diets of Japanese quails on productive and reproductive performance, blood constituents, immune response and intestinal wall thickness. A total number of 500 one day old, unsexed Japanese quail chicks were used. Five experimental groups were assigned in the present study, where the 1^st group (G1) was provided with protexin at 5 g/litre (5 days weekly). The 2^nd group (G2) contained medistress of 0.75g/litre (5 days weekly), the 3^rd group (G3) was fed a basal diet contained bioaction at 5g/kg, the 4^th group (G4) involved a basal diet with active dried yeast (Saccharomyces cerevisiae) at 0.1 g/kg daily and group 5 were fed the basal diet without probiotics supplementation (control). The results showed that the average body weight, egg production and egg weight were significantly increased due to adding probiotics and 0.1g/kg yeast into diets. Feed conversion ratio and mortality were improved significantly and the most improvement was recorded at 1.0%  yeast and protexin. Similar improvement was recorded for hatchability and hatching weight. There were reductions in intestinal wall thickness due to adding 0.1 g/kg yeast or protexin. The values of HI titer against sheep RBCs were increased significantly as compared to the control, which may lead to an enhancement of immune response of Japanese quails. Blood protein, globulin and FSH hormone were increased significantly. In conclusion, adding some probiotics into diets of Japanese quails improved productive, reproductive performance, blood constituents, immune response and intestinal wall thickness.