WHEAT GERM OIL MODULATING
THE RADIOPROTECTIVE ROLE OF CERTAIN ENDOGENOUS ANTIOXIDANT DEFENCE SYSTEM
IN LIVER OF RATS SUBJECTED TO LOW
LEVEL LASER IRRADIATION
*
OMRAN, M.F.
National Centre for Radiation
Research and Technology,
Atomic Energy Authority, Cairo, Egypt.
Key words: Wheat germ oil , Laser irradiation, Plasma lipid profile, DNA, RNA.
زيت جنين القمح يحسن من الدور الوقائى للمنظومة الدفاعية لبعض مضادات الأكسدة الداخلية فى كبد الجرذان المعرضة لمستويات منخفضة من أشعة الليزر
منار فتحى عمران
خلاصـــة
استهدف البحث دراسة فاعلية زيت جنين القمح كمادة واقية من الإشعاع وذلك للإقلال من الآثار الضارة التى تحدث نتيجة التعرض لأشعة الليزر منخفضة الكثافة على النظام المضاد للأكسدة وعلاقته بالتغيرات التى تحدث فى الحامض النووى فى كبد الجرذان وذلك كمؤشر على خطورة التعرض لأشعة الليزر.
أجريت الدراسة على جرذان بيضاء تتراوح أوزانها بين 110- 130جم. قسمت الجرذان الى أربع مجموعات (كل مجموعة تتكون من ستة جرذان):
- مجموعة (1) ضابطة.
- مجموعة (2) تم تعريضها لأشعة الليزر.
- مجموعة (3) تم تجريعها بمستحلب مائى من جنين القمح (500 جم/كجم/يوم).
- مجموعة (4) تم تجريعها بمستحلب جنين القمح (500 جم/كجم/يوم) لمدة خمسة أيام قبل بدء تعرض منطقة البطن لأشعة الليزر (هليوم- نيون) منخفضة الكثافة.
تم التحليل البيوكيميائى بعد يوم وثمانية أيام من بدء التعرض لأشعة الليزر.
أوضحت النتائج وجود زيادة معنوية فى مستوى الدهون فوق المؤكسدة ونقص معنوى فى محتوى النظام المضاد للأكسدة (الجلوتاثيون المختزل والجلوتاثيون بيروكسيديز والجلوتاثيون-اس- ترانسفيريز) فى أنسجة الكبد كما أتضح من البحث أن زيت جنين القمح قد أحدث تحسنا ملحوظا فى المعدلات المرتفعة للكولسترول و كذلك معدلات الجلسريدات الثلاثية و الليبوبروتينات ذات الكثافة المنخفضة كما أنه حسن من المعدلات المنخفضة من الليبوبروتينات عالية الكثافة.
أظهرت نتائج مجموعة الجرذان التى تم إعطاؤها زيت جنين القمح قبل تعرضها لأشعة الليزر منخفضة الكثافة تحسناً ملموساً فى مقاومة الضرر الناتج من تلك الأشعة مما يدل على الدور المفيد لمادة زيت جنين القمح الذى يعزى الى مقدرته على إقتناص الشوارد الحرة والأكسجين النشط الحر.
ABSTRACT
The present study was carried out to evaluate the modulating role of wheat germ oil on laser-induced some biochemical changes in rats. Animals were divided into four groups; group (1) was served as control, group (2) was exposed to fractionated doses of laser irradiation (He-Ne) delivered at 0.5 J every other day up to 2 J, group (3) was administered wheat germ oil (500 mg/kg/day) and group (4) was administered wheat germ oil (500 mg/kg/day) for five days before exposure to fractionated laser irradiation (delivered at 0.5 J every other day up to 2 J). The out put beam of laser was expanded to cover the abdomen. The animals were anaesthetized by ether and dissected one and eight days post laser irradiation. Laser irradiation induced significant increase in liver DNA with no changes in RNA, blood and liver glutathione contents. Glutathione-S-transferase activity in liver was significantly decreased and also cholesterol and HDL-cholesterol. Wheat germ oil increased RNA and blood glutathione contents while decreased total cholesterol, LDL-cholesterol and TBARS in liver as compared to control group. Plasma TBARS was significantly increased while triglycerides and LDL-cholesterol were significantly decreased post-exposure to laser irradiation. It could be concluded that wheat germ oil posses as anti-oxidative potential that may act to protect the body against He-Ne laser irradiation due to the amelioration of oxidative stress of free radicals.
