ENHANCEMENT OF ANTIBACTERIAL ACTIVITY
OF CHITOSAN BY GAMMA IRRADIATION *

BASHANDY, A.S. and IBRAHIM, H.M.M.

Microbiology Department, National Centre for Radiation Research
and Technology, AEA, Cairo, Egypt.

Key words: Chitosan, Irradiation, Antibacterial activity.

تحفيز فاعلية الشيتوسان كمضاد بكتيرى بواسطة أشعة جاما

عبدالمنعم سيد بشندى و هيثم محمد ممدوح إبراهيم

خلاصـــة

تمت دراسة فاعلية الشيتوسان المعرض والغير معرض للإشعاع كمضاد بكتيرى على أجناس ألأيشيريشيا كولاى، ستافيلوكوكس أورياس، سالمونيلا، كولستريديوم، سودوموناس وستريبتوكوكس فيكاليس .

أوضحت النتائج أن تركيز الشيتوسان 1.25 مجم/ لتر أوقف بالكاد نمو الأجناس المستخدمة، فى حين أن تركيز 3 مجم/لتر من الشيتوسان قد ثبط نمو الأجناس المستخدمة تماما وعلى هذا، فقد تم اختبار التركيز 3 مجم/لتر فى هذه الدراسة.

وجد أيضا أن تعريض الشيتوسان (فى الحالة الجافة) لجرعة إشعاعية 100 كيلو جراى من أشعة جاما كان فعالا فى زيادة نشاط الشيتوسان وتثبيط نمو الأجناس المستخدمة تماما.

عند إضافة الشيتوسان إلى ضمادة من الشاش، وجد أن هذا النسيج يحد بقوة نمو الميكروبات وبخاصة الشيتوسان المعرض للإشعاع عند الجرعة 100 كيلو جراى.

ABSTRACT

The antibacterial activity of irradiated and non-irradiated chitosan against E.coli, S.aureus, Salmonella, Strep. fecalis,Closteridium and P. aerugenosa was studied. Up to 1.25 mg/l, chitosan hardly suppressed the growth of all the strains while 3 mg/l of chitosan clearly inhibited the growth of all the studied strains. Therefore, the concentration of 3 mg/l of chitosan in the medium was adopted in this study. Irradiation at 100 KGy under dry conditions was effective in increasing the activity of chitosan and the growth of bacterial strains which was completely inhibited. It was also found that the addition of chitosan to dressing membranes present good barrier properties against microbes especially that irradiated at
100 KGy.