MODULATORY ROLE OF GINGER ON SOME PHYSIOLOGICAL AND HISTOLOGICAL CHANGES IN FEMALE RATS INDUCED BY GAMMA RADIATION AND/OR FAT *
ALI, S.E.
Applied Biology Department, Nuclear Research Centre, Atomic Energy
Authority, Cairo, Egypt.
Key words: Ginger, Gamma radiation, Kidney, Lung, Progesterone.
الدور المعدل للزنجبيل لبعض المتغيرات الفسيولوجية والتشريحية المتسببة
من الإشعاع الجامى و/أو الدهون فى إناث الجرذان
ساميه الدمرياتى على
خلاصـــة
استهدف هذا البحث دراسة الدور الوقائى المحتمل لشراب الزنجبيل ضد التغييرات الفسيولوجية والتشريحية الناجمة عن الاشعاع الجامى وكذا تناول كميات من الدهون فى اناث الجرذان. تم تعريض 42 من إناث الجرذان لجرعة واحدة 4.5 جراى كما تم إضافة الدهون بنسبة 20% من الدهون التجارية المتداولة بالاسواق لمجموعة من الجرذان ثم عولجت مجموعات الفئران المشععة و/أو المغذاه على الدهون بمشروب الزنجبيل بنسبة 2% بدلاً من ماء الشرب حتى نهاية التجربة (4 أسابيع).
أشارت النتائج أن المعالجة بشراب الزنجبيل أدت إلى تحسن ملحوظ فى القياسات الفسيولوجية المختارة وكذا وزن الجسم. أوضح الفحص الميكروسكوبى لكل من عينات الكلى والرئة أن التغييرات المحدثة بسبب التعرض للإشعاع و/أو زيادة دهون الطعام قد تحسنت بعد المعاملة بشراب الزنجبيل ، لذا نوصى بشراب الزنجبيل للحماية من بعض الآثار الضارة للإشعاع وتخفيف الضرر الناجم عن تناول الدهون الزائدة.
ABSTRACT
The objective of this study was to determine the potential benefits of ginger against the radiation and fat hazards in female rats. This study was carried out on 42 female albino rats (100-120g) exposed to shot dose of gamma radiation (4.5 Gy) and/or feeding on diet contain 20% fat then treated with 2% ginger solution.
The results showed that ginger minimized the physiological disorders (clotting time, cholesterol, Na+, K+, lipid peroxide and progesterone hormone) induced by gamma irradiation and/or fat. The histological examination revealed that exposure to gamma radiation or fat supplementation caused vacuolar epithelial lining of renal tubules and interstitial hemorrhage with fibrosis in kidney. Ginger treatment minimized the histological changes in kidney and lung.
