CHEMICAL AND PHYSIOLOGICAL STUDIES ON DROUGHT STRESS TOLERANCE OF IRRADIATED COMMUNIS
PEAR USING TISSUE CULTURE*

ZAIED, N.S.⁽¹⁾ and RAGAB, E.A.⁽²⁾

(1) National Research Centre, Dokki, Cairo, Egypt and (2) Natural Product Department, National Centre for Radiation Research and Technology,
Nasr City, Atomic Energy Authority, Cairo, Egypt.

Key words: Irradiated communis pear, Tissue culture, Drought stress.

دراسات فسيولوجية وكيميائية على تحمل الكمثرى (كميونس)
المشععة للجفاف بزراعة الانسجة

نجوى زايد و عصام رجب

خلاصـــة

اجريت هذه الدراسة بمعمل الكيمياء الحيوية  -قسم المنتجات الطبيعية بالمركز القومى لبحوث وتكنولوجيا

 الاشعاع والمركز القومى للبحوث - الدقى لإكثار أصل الكمثرى كميونس بإستخدام زراعة الأنسجة النباتية

 وتأثير المعاملة بالأشعاع بجرعات 0.5 و1 و2 و4 و8 و16 كيلوراد وكذلك تعريض النباتات الى

 تركيزات مختلفة من المانيتول والبولى اثيلين جليكول والآجار لمعرفة مدى تحمل النباتات للملوحة.

أظهرت النتائج ما يلى:

- زيادة جرعات الإشعاع أدى الى زيادة موت الأجزاء النباتية وكذلك قلة النموات المتكونة وتحولها الى

 اللون البنى وكانت الجرعة 0.5 كيلو راد افضل الجرعات.

- زيادة فى أعداد النموات المتكونة واطوالها وايضا زيادة الاوراق المتكونة على النباتات مع اضافة

 المانيتول بتركيز 20 جرام فى البيئة المستخدمة.

- نقص فى نسبة الكلوروفيل "ا" والسكريات الكلية المتكونة بزيادة تركيز المانيتول فى بيئة الزراعة بينما

 حدث زيادة للاندولات الكلية والفينولات الكلية المتكونة بزيادة المانيتول .

- ادى زيادة تركيزات البولى اثيلين جليكول فى بيئة الزراعة الى زيادة موت النباتات المتكونة وحدوث

 نقص فى عدد النموات واطوالها ونقص الاوراق المتكونة.

- زيادة فى الكلوروفيل "ب" والسكريات المختزلة مع زيادة تركيزات البولى اثيلين جليكول فى بيئة الزراعة المستخدمة.

- زيادة موت النموات المتكونة وحدوث تدهور فى نمو النباتات مع زيادة تركيزات الآجار المضافة الى بيئة

 الزراعة.

- زيادة فى نسبة الاندولات الكلية والفينولات الكلية المتكونة بزيادة تركيزات الآجار فى البيئة وكذلك نقص

 فى نسبة السكريات الكلية والكلوروفيل "ا".

- نقص السكريات الغير مختزلة وزيادة السكريات المختزلة المتكونة مع زيادة نسبة الآجار المضافة الى

 بيئة الزراعة.

ABSTRACT

The rooted in vitro irradiated pear rootstocks (Pyrus communis) were subjected to drought stress by using different concentrations of mannitol (20, 40, 60, 80 and 100 gm/l), polyethylene glycol (PEG) at concentrations 2, 4, 6, 8 and 10 % to culture medium and also agar at concentrations 6, 8, 10, 12 and
14 gm/l to study their effects on tissue culture and chemical analysis and their tolerance to drought stress. The obtained results showed that the number of shoots, shoot length and number of leaves were higher at 20 and 40 gm/l mannitol. Increasing mannitol concentration enhanced the increase of chlorophyll "b", reducing sugars, total indoles and total phenols up to the highest level at 100 gm/l. Adding PEG at concentration 2% to the culture medium encouraged significant increases in the number of shoots and number of leaves and increase chlorophyll "a" and non-reducing sugars as well as significant decrease in number of shoots, shoots length, number of leaves, root length and number of roots with increasing agar concentrations to the culture medium. However, decreasing agar concentration in the culture medium induced increase in chlorophyll A and non-reducing sugar.