EVALUATION OF OXIDATIVE STRESS AND SOME ANTIOXIDANT MARKERS IN PREGNANT COWS
UNDER HOT SUMMER CONDITIONS *

TEAMA, F.E.

Biological Applications Department, Radioisotopes Applications Division, Nuclear Research Centre, Atomic Energy Authority, Egypt.

Key words: Antioxidant markers, Heat stress, Pregnant cows.

تقييم العبء التأكسدى وبعض دلائل مضادات الأكسدة
فى الأبقار الحوامل تحت ظروف الصيف الحار

فاطمة إدريس إبراهيم طعيمة

خلاصـة

ينتج العبء التأكسدى نتيجة التعرض للعبء الحرارى ونقص مضادات الأكسدة حيث أن له تأثير سالبى على الإنتاج والتناسل فى الأبقار. كان الهدف من هذه الدراسة تقييم العبء التأكسدى وقياس دلائل مضادات الأكسدة وبعض الهرمونات فى الأبقار الحوامل والغير حوامل المجهدة حرارياً تحت ظروف الصيف الحار.  أستخدم 12 بقرة من نوع "براون سويس" متوسط وزن أجسامهم 350 كجم تم تقسيمها الى مجموعتين كل مجموعة مكونة من ست أبقار, ست أبقار غير حوامل و ست أبقار حوامل. تم قياس درجة حرارة الجسم لتقيم مدى تأثير الجو الحار عليها خلال هذه الفترة وتم سحب عينات الدم كل شهر لتقدير بعض دلائل مضادات الأكسدة مثل مضادات الأكسدة الكلية , الكتاليز, MDA وكل من هورمون الكورتيزول والبروجستيرون.

أظهرت النتائج المتحصل عليها زيادة درجة حرارة الجسم معنوياً فى الأبقار الحوامل عن مثيلتها الغير حوامل كما وجد زيادة معنوية فى كل من مضادات الأكسدة الكلية و مستوى كل من هرمون الكورتيزول والبروجسترون مع عدم وجود فرق معنوى بين مجموعتى الأبقار فى مستوى أنزيم الكتاليز و MDA.

ABSTRACT

Due to the heat stress and the decrease of antioxidants, the oxidative stress is produced which has a negative impact on the efficiency of productive and reproductive functions in cows. The aim of the present study is to evaluate the status of some antioxidant markers as well as measuring the level of progesterone as a criterion essential for duration of pregnancy besides the stress hormone cortisol in heat stressed pregnant and non-pregnant cows under hot summer conditions. Twelve healthy Brown Swiss cows with average body weight 350 kg were divided into two groups, six cows in each according to pregnancy status. The 1^st group consisted of 6 pregnant cows while the 2^nd included 6 non-pregnant cows. The rectal temperature (RT) was measured and blood samples were collected during three months to determine total antioxidant (TA), catalase (CAT) enzyme, malondialdehyde (MDA), cortisol and progesterone hormones.  The result showed that there was an increase of rectal temperature for pregnant cows than in non-pregnant but didn't reach the critical value. In addition, there were significant increases in total antioxidant, progesterone and cortisol as compared with non-pregnant heat stressed cows while non-significant decrease in catalase enzyme in pregnant cows and non-significant increase in malondialdehyde in pregnant cows were observed. It could be concluded that total antioxidants, progesterone and cortisol hormones are a good biomarkers for oxidative stress in pregnant heat stressed cows while the non-significant changes in catalase and malondialdehyde may attributed to the small number of animals used and further studies on large number are recommended to evaluate the validity of those markers.