BROCCOLI SPEARS YIELD AFFECTED BY GAMMA RAYS IRRADIATED SEEDS AND FOLIAR APPLICATION
OF SOME GROWTH REGULATORS *

ABDALLAH, A.A. and ABO EL-KHEIR, O.H.

Plant Research Department, Nuclear Research Centre, Egypt.

Key words: Broccoli spears, Irradiated seeds,
Foliar application, Growth regulators.

محصول أقراص البروكلى متأثراً بتشعيع البذور بأشعة جاما
وإضافة بعض منظمات النمو رشاً

عبدالله عبدالغنى عبدالله و أم هاشم محمد موسى أبو الخير

خلاصـة

أجريت تجربتان حقليتان أثناء الموسم الشتوى 2004/2005 و 2005/2006 بقسم البحوث النباتية، مركز البحوث النووية بهيئة الطاقة الذرية، أنشاص، مصر، وذلك لدراسة تأثير تشعيع البذور بجرعات مختلفة لأشعة جاما (2 ، 3 ، 4 جراى) وإضافة بعض منظمات النمو رشاً (الجبرلين والنفثالين) مقارنة بالنباتات الغير معاملة على الوزن الغض والجاف للقرص الرئيسى للنبات الواحد، وزن الأقراص الكلى الغض والجاف للنبات الواحد والمحصول الكلى للأقراص علاوة على قطر القرص الرئيسى، كذلك تمت قياسات كيماوية للأقراص متمثلة فى حامض الأسكوربيك، نسبة المواد الصلبة الذائبة، الكلوروفيل، الكربوهيدرات، محتوى الأقراص من النيتروجين، الفوسفور، البوتاسيوم والنسبة المئوية للبروتين الكلى للأقراص عند النضج.

أوضحت النتائج أن تعريض بذور البروكلى لأشعة جاما أدت إلى أعلى قيمة للقياسات السابقة حتى 4 جراى وهذا تحقق خلال موسمى النمو باستثناء النيتروجين، الفوسفور والبروتين الكلى فقد شهدت انخفاضاً ملحوظاً كما أدت إضافة منظمات النمو إلى زيادة ملحوظة لكل القياسات السابق ذكرها مقارنة بالنباتات الغير معاملة باستثناء النيتروجين، الفوسفور ومحتوى الأقراص من البروتين الكلى فقد شهدت انخفاضاً ملحوظاً.

ABSTRACT

Two field experiments were carried out during 2004/2005 and 2005/2006 winter growing seasons at the experimental farm of Nuclear Research Centre, Atomic Energy Authority, Inshas, Egypt.  The experiments were conducted to study the effect of pre-sowing broccoli seeds (cv. F₁ 175) irradiated with different doses of gamma rays (2, 3 and 4 Gy). The plants were sprayed with GA₃ at rate of
50 ml/liter/fed and 20 ml/liter/fed for NAA. Main spear fresh and dry weight per plant, total spears fresh and dry weight per plant, total spears yield, ascorbic acid, TSS, carbohydrates, total chlorophyll, NPK and total protein content of spears were evaluated. The results showed that broccoli seeds irradiated with gamma rays up to 4 Gy pre-sowing increased the abovementioned parameters with different magnitudes comparing with the non-irradiated control plants except spears N, P and protein contents showed decrease in their values comparing with un-treated plants.

It could be concluded that the foliar application of GA₃ and NAA on broccoli spears increased all the abovementioned parameters, except spears N, P and protein contents showed decrease in their values.